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pomodorini all'arancia

I pomodori arancioni sono una varietà di pomodori piccoli e dolci che hanno un colore arancione brillante e un sapore morbido e leggermente aspro. Sono generalmente più piccoli dei pomodori rosso ciliegia e hanno una pelle più sottile e tenera. I pomodori arancioni sono spesso usati in insalate, panini e piatti vegetali, dove portano un tocco di colore e sapore. Sono anche molto popolari per la loro consistenza croccante e succosa e possono essere consumati crudi o cotti. I pomodorini arancioni sono anche una fonte di vitamine e minerali, come la vitamina C, la vitamina A e il potassio, e sono considerati un alimento sano e nutriente.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

13

Calories
Papillote di salmone
Papillote di salmone
Voci Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
370 Cal
Lipidi
1.8 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
7 Mg
Potassio
142 Mg
Carboidrati
79 G
Proteina
7 G
Zuccheri
1.6 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
0.2 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
1.1 Mg
Magnesio
32 Mg
Fibre alimentari
3.9 G
Calcio
3 Mg

FAQ

Come scegliere i pomodorini arancioni ?
Cerca pomodori di ciliegia arancione che sono uniformemente colorati. I pomodori di ciliegio arancione devono avere un colore uniforme e vibrante. Evita i pomodori che hanno aree verdi o bianche, in quanto possono indicare che sono immaturi. Controlla la fermezza dei pomodori. I pomodori di ciliegia devono essere fermi ma non difficili. Se sono troppo morbidi, possono essere troppo maturi o addirittura marci. Controlla l'asta di pomodoro. Lo stelo deve essere verde, fermo e non appassito. Uno stelo appassito può indicare che il pomodoro non è fresco. Prova a sentire i pomodori. I pomodori di ciliegio freschi emettono un odore morbido e piacevole. Scegli pomodori simili. Ciò consentirà una cottura o una preparazione più uniformi.
Come mantenere i pomodorini arancioni ?
Ordina i pomodori di ciliegia arancione per rimuovere quelli morbidi, colorati o danneggiati. I pomodori in cattive condizioni possono accelerare il deterioramento degli altri. Lavare con cura i pomodorini arancioni sotto acqua fredda per eliminare sporcizia e residui. Respinge i pomodori di ciliegia arancione con carta assorbente per rimuovere l'acqua in eccesso. Posizionare i pomodorini arancioni in un contenitore ermetico o un sacchetto di plastica di plastica. Tieni i pomodorini arancioni in frigorifero. Possono essere tenuti per circa una settimana.
Come cucinare i pomodori di ciliegia arancione ?
Taglia i pomodorini arancioni a metà e aggiungili a un'insalata verde con cipolle rosse, avocado, olive e formaggio di capra. Condicare con una vinaigrette a base di olio d'oliva, aceto balsamico e miele per un tocco di dolcezza. Disporre i pomodori di ciliegia arancione su una teglia coperta di carta pergamena, cospargarli con un filo di olio d'oliva e cospargere con erbe di Provenza, sale e pepe. Cuocere a 180 ° C per circa 15-20 minuti, fino a quando è tenero e leggermente dorato. Servire come accompagnamento a un piatto principale o con guarnizione per un'insalata. Pomodori di ciliegio arancione marrone in una padella con aglio e cipolla tritati fino a quando sono teneri. Aggiungi il brodo di pollo e fai sobbollire fino a quando i pomodori sono ben mescolati. Mescola la salsa e aggiungi sale, pepe e erbe fresche in base ai tuoi gusti. Servire caldo con carni, pasta o verdure. Metti i pomodorini arancioni su spiedini con altre verdure come peperoni, zucchine e funghi. Smnellati con olio d'oliva e succo di limone, cospargere con erbe fresche e grigi nel barbecue o nel forno fino a quando le verdure sono tenera e dorate. Ocrate i pomodori di ciliegia arancione con un cucchiaio e riempili con formaggio fresco, pesto o una miscela di quinoa e verdure. Servire da esterno o con un piatto principale.
Quali piatti vanno bene con il gusto di pomodori di ciliegia arancione ?
I pomodori di ciliegio arancione sono un ingrediente eccellente per le insalate, che si tratti di un'insalata verde, un'insalata di pasta o un'insalata di verdure grigliate. Possono essere tagliati a metà e mescolati con altri ingredienti per creare un'insalata gustosa. I pomodori di ciliegio arancione possono essere usati per aggiungere colore e sapore a una varietà di piatti di pasta, come salsa di pomodoro o pasta vegetale. Possono essere tagliati in piccoli pezzi e aggiunti alla salsa o mescolati con la pasta. I pomodori di ciliegio arancione vanno bene con carni e verdure grigliate. Possono essere messi su spiedini con altri ingredienti come cipolle, peperoni e funghi per creare un piatto gustoso. I pomodori di ciliegio arancione possono essere aggiunti ai piatti di riso per aggiungere colore e sapore. Possono essere mescolati con riso cotto, verdure e spezie per creare un piatto gustoso e profumato. I pomodori di ciliegio arancione possono essere usati per guarnire torte e quiche, in particolare quelle che contengono verdure e formaggio. Possono essere tagliati a metà e disposti sull'impasto prima di essere cotti nel forno.
Quali sono i benefici degli arancioni di ciliegia ?
I pomodori arancioni contengono antiossidanti come la vitamina C e il beta-carotene, che possono aiutare a proteggere le cellule dalle cellule dai danni causati dai radicali liberi. La vitamina A e il beta-carotene presenti nei pomodori di ciliegia arancione possono aiutare a mantenere una buona salute degli occhi proteggendo dalla degenerazione maculare legata all'età e prevenire la cataratta. I pomodori arancioni contengono composti come il licopene, che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari abbassando il colesterolo LDL e migliorando la salute dei vasi sanguigni. La vitamina C presente nei pomodorini arancioni può aiutare a stimolare il sistema immunitario e prevenire infezioni e malattie. I pomodorini arancioni sono ricchi di vitamina C, che possono aiutare a mantenere la pelle sana stimolando la produzione di collagene e proteggendo da danni causati dai radicali liberi. I pomodori di ciliegio arancione sono a basso contenuto di calorie e fibre ricche, il che può aiutare a ridurre l'appetito e promuovere la perdita di peso.

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